Workshop - Produção de Hidromel

Data

26/08/2018 a 26/08/2018

Local

Rua Soldado Mario Luis Bertolini, 373 - Fortaleza, Blumenau - SC

Horário

9:00 às 16:00 horas

Ingresso

R$ 165,00 por aluno

Com o objetivo de ampliar o conhecimento dos produtores caseiros de produtos artesanais, trazemos mais um curso fantástico para os interessados em produzir ou conhecer mais sobre a produção de hidromel, uma das bebidas (se não há bebida) alcoólica mais antiga da humanidade.

• Temas do workshop:
- O que é hidromel
- História do hidromel
- Ingredientes
- Estilos/Tipos
- Equipamento
- Fazendo seu hidromel (aula prática)
- Controle
- Envase
- Hidromel pelo BJCP e como se inscrever em concursos
- Degustação

• Professor: Christiano Bonnete
Juiz de hidromel pelo BJCP
Produtor de hidromel a 7 anos
Vencedor do III Concurso Sul Brasileiro das Acervas
Medalha de prata na 1ª Copa Kylix de Hidromel na categoria Specialty Mead

• Onde:
Vale do Lúpulo Brew Shop
Rua Soldado Mario Luis Bertolini, 373
Fortaleza, Blumenau - SC
(47) 3232-1832 - (47) 9 9212-4214
contato@valedolupulo.com

• Dia e horário:
Data: 26 de agosto (domingo) | 9:00 - 11:30; 13:00 - 16:00 horas

• Investimento:
R$ 165,00 a vista, ou em 3x de R$ 55,00 no cartão de crédito (incluído almoço).

• Observações:
- Vagas limitadas.
- A participação no curso só será confirmada após o pagamento adiantado do mesmo direto na Vale do Lúpulo.
- O curso poderá ser cancelado se não atingir o minimo de 15 participantes.